Miglior Frullatore

I frullatori a bichiere sono complessi, potenti e molto utili in cucina, ma c’è un punto importante da tenere a mente: qual è l’uso che vogliamo farne? Anche se è una domanda molto semplice, è importante pensare all’uso che vogliamo fare del nostro frullatore. Questo perché ci sono molte opzioni tra cui scegliere sul mercato e dobbiamo farlo bene.

Dai mini frullatori portatili senza cavi che si caricano con una semplice USB, ai frullatori super potenti, capaci di tritare il ghiaccio senza la minima difficoltà. E tutti quelli che includono accessori per schiacciare la carne, panna montata, fare la pasta, tagliata a fette, fare il vuoto, tazze di plastica, tazze di vetro, grandi, piccole, ecc.

Analisi Rapida dei Migliori Frullatori

MOULINEX

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Anonimo (Spagna)

5/5

Ho sempre schiacciato le creme e i gazpachos con il frullatore ad immersione ed è per questo che non ho deciso di comprare un frullatore di vetro perché era solo un altro pezzo di spazzatura in cucina. Lo uso da diverse settimane e sono felice, preparo gazpachos, salmorejos, creme di ogni tipo in modo molto veloce, molto ben tritate e molto fini. Dato che avete una capacità di 2l è perfetto, visto che siamo in 4 a casa ed è della misura perfetta, possiamo anche ripeterlo o conservarlo per il giorno successivo. Il lavaggio è molto semplice.

Il moulinex, oltre ad essere una delle nostre selezioni preferite, è probabilmente il miglior frullatore con il bichiere in vetro sul mercato.

PROS

• Il prezzo: Considerando la qualità di questo frullatore, il prezzo è davvero fantastico.
• 1.200 W: Questo mixer è in grado di sviluppare una grande potenza di lavoro. Con la garanzia di un marchio affidabile, questa potenza sarà perfettamente sufficiente per lavorare qualsiasi alimento, non importa quanto sia difficile.
• 28.000 gpm: Il raggiungimento di texture morbide e delicate non sarà un problema, poiché è possibile regolare la velocità di rotazione fino a 28.000 giri.
• Design: Realizzato in uno stile moderno ed elegante, il Moulinex è un frullatore assolutamente pratico e facile da usare.
• Comfort: Il pannello principale è progettato per il comfort. I comandi sono perfettamente accessibili e riconoscibili. La velocità è regolata da una pratica ruota rotante retroilluminata che consente di sapere in ogni momento quanto bene funziona la macchina.
• Acciaio: Realizzato con un robusto corpo in acciaio spazzolato, pulito e resistente.
• Lame rimovibili: la pulizia è notevolmente facilitata dalla possibilità di separare le lame dal vetro. In questo modo è possibile rimuovere comodamente qualsiasi residuo di cibo.
• 3 preimpostazioni: utilizzate le preimpostazioni per effettuare le preparazioni più comuni, come la pulizia o la frantumazione del ghiaccio.
• Vetro: Vaso ad alta capacità in vetro

CONS

• Nessuno

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RUSSELL HOBBS

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Irvine (Alemania)

5/5

Voglio un funzionamento semplice e di facile utilizzo. Non esiste un eterno studio delle istruzioni per l’uso. Funzionamento intuitivo. Questo è quello che si ottiene con il frullatore Russell Hobbs. […] Dato che ho una cucina aperta, anche il livello di rumore al lavoro è un criterio. […] Finora ho provato i frullati veloci per la colazione, anche con frutta surgelata, che preferisco usare al posto dei cubetti di ghiaccio, perché diluiscono il sapore. Zuppe di verdure veloci […]. Anche l’impasto per frittelle per il dessert è fatto in fretta, […] Anche i frullati, con frutta, frutta surgelata o gelato non sono un problema. Grazie alla funzione di tritaghiaccio, i cocktail si preparano in un batter d’occhio.

Abbiamo scelto il Russell Hobbs per molti motivi, ma uno di questi è che è un fantastico modello di frullatore per frutta.

PROS

• 800 W: Buona potenza di lavoro per una macchina completamente affidabile. La frutta diventerà un alleato nella vostra cucina.
• 20.000 gpm: Si possono raggiungere velocità di triturazione molto elevate e impegnative con il cibo. Il purè fine non sarà un problema per voi.
• Design retrò: il frullatore ha un design molto attraente con un’estetica retrò e con la possibilità di scegliere tra due possibili colori. Attraente rosso o crema pastello, saranno i vostri segni di colore.
• Semplice: la semplicità è un segno di identità in questa macchina. Un semplice comando a leva vi permetterà di azionarlo a vostro piacere
• Acciaio: la costruzione in acciaio fornisce una finitura robusta, pulita ed estetica.
• Lame rimovibili: facilitare la pulizia rimuovendo le lame quando si vuole fare una pulizia profonda del vetro.

CONS

• Preimpostazioni: Nessuna preimpostazione disponibile. Se volete approfittare del tempo mentre la macchina è in funzione, non potrete farlo con questa macchina perché non include alcuna impostazione.

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BOSCH

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Rick (Germania)

5/5

È molto ben fatto e fa un’impressione molto duratura. Tutto è realizzato nel top di gamma e non ci sono bave o spigoli. Il manuale di istruzioni è molto chiaro e facile da capire. Dopo aver pulito le parti, è necessario collegare prima il tubo dell’aspirapolvere. È inclusa anche una pratica bottiglia per il trasporto o la conservazione in frigorifero. Quello che si nota immediatamente è il colore fresco dei frullati. Grazie al sottovuoto, il colore naturale è preservato e la meravigliosa freschezza della frutta è anche completamente conservata. Che siano arance, banane o fragole, i frullati sono davvero ingegnosi. Il volume è ancora sopportabile e la manipolazione è molto semplice. Anche la pulizia successiva è facile da fare. Una chiara raccomandazione!

Il petto è una macchina di precisione e potenza e il fatto che possa creare puree sottovuoto lo rende probabilmente il miglior frullatore per bambini che si possa trovare al giorno d’oggi.

PROS

• Professionale: frullatore totalmente professionale a portata di mano. Le prestazioni di questa macchina sono davvero fantastiche, anche se il suo prezzo potrebbe non essere così conveniente.
• Frullatore sottovuoto: il frullatore ha la possibilità di creare un frullato in un’atmosfera priva di ossigeno. Questo riduce il contatto degli ingredienti con l’ossigeno e quindi riduce l’ossidazione del cibo.
• 1.000 W: Potente ed efficiente, cosa si può chiedere di più? Anche la frantumazione del ghiaccio non sarà un problema con questa attrezzatura.
• 37.000 gpm: Hai letto bene, pensi di poter ottenere una texture fine e delicata. Sono sicuro che lo farai.
• Preimpostazioni: utilizzate le preimpostazioni per il vuoto e altre funzioni. E’ molto conveniente avere le preimpostazioni in queste macchine perché il tempo di funzionamento si allunga con le funzioni di vuoto.
• Bottiglia portatile: Immaginate di creare un frullato senza ossidazione. Ora immaginate di poterlo conservare senza aria o magari portarlo sul posto di lavoro o in palestra. Tutto senza che il cibo perda alcuna delle sue proprietà. Davvero fantastico.

CONS

• Il prezzo: in questo caso si paga la qualità e l’affidabilità del marchio. Questo forse rende questa macchina meno accessibile e anche se è giusto pagarla, la consideriamo uno svantaggio.

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KITCHENAID

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Nadine (Germania)

5/5

Il mixer è semplicemente fantastico! Il mio vecchio frullatore è riuscito a fare a pezzi solo frutta o a mescolare frullati, ma il frullatore Kitchen Aid è solo un sogno. Con il frullatore si può fare praticamente tutto senza problemi. Potete purea di zuppe calde nel frullatore senza alcuna preoccupazione. Per i cubetti di ghiaccio c’è un programma extra, ottimo anche per fare il caffè freddo o qualcosa di simile.

Il modello Kitchenaid si distingue per la forza del suo vortice creato da un design di bichiere forte e resistente. È probabilmente il miglior frullatore per frappè sul mercato.

PROS

• 615 W: potenza controllata per un dispositivo il cui design massimizza le prestazioni. Fare frappé con ghiaccio tritato sarà un piacere con una macchina di prima classe come questa.
• 11.500 gpm: le texture fini non saranno un problema con questo livello di rotazione. Regola il tempo di funzionamento e nient’altro.
• Design retrò: un design attraente e molto elegante di ispirazione retrò. Tutto il classico Kitchenaid in un dispositivo epico.
• Vortice: l’efficienza come segno di identità. Il design alto e slanciato della tazza del Kitchenaid genera un potente vortice che tira il cibo sul fondo e permette una macinazione fine e omogenea.

CONS

• Prezzo: alcuni utenti potrebbero considerare l’alta velocità di questa macchina come un inconveniente. È necessario valutare altri aspetti della costruzione per determinare con equità il costo.

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AMZCHEF

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MK (Germania)

5/5

Quando ho preso questo frullatore, l’ho provato subito, questa macchina funziona perfettamente, può finire il frullato molto velocemente. Inoltre, questo contenitore ha 2L, sufficienti per la mia famiglia. In seguito questa macchina è facile da pulire, basta risciacquarla sotto l’acqua. Questa macchina è un po’ pesante, pur lavorando è anche stabile, non si muove. Chiara raccomandazione per l’acquisto.

PROS

• Professionale: Questo è un frullatore professionale. La sua potenza e le sue dimensioni lo indicano. Se nella vostra cucina avete bisogno di un elettrodomestico che non si lamenti del duro lavoro, questo è il vostro.
• 2.000 W: Non abbiamo trovato sul mercato una macchina con una potenza superiore a questa. Nel migliore dei casi si possono eguagliare i suoi 2.000 W di potenza.
• 25.000 gpm: ha la capacità di tritare fino alla perfezione. Inoltre, le sue lame sono doppie e l’effetto sul giro altrettanto.
• 8 lame d’acciaio: efficienza professionale nella macinazione di qualsiasi ingrediente. Non preoccupatevi della durezza, le doppie lame in acciaio inossidabile lavorano sul vostro equipaggiamento. Sarà molto efficiente negli alimenti di tipo cereali e noci, difficili da schiacciare.
• Controllo della velocità: 8 livelli di velocità per ottenere i risultati desiderati. Più che sufficiente.
• Preimpostazioni: utilizzate una delle sue 4 preimpostazioni per le azioni più quotidiane, come pulire, tritare il ghiaccio, preparare smoothies, ecc.
• Pressatura: Incorpora un accessorio di pressatura per avvicinare il cibo alle lame mentre viene tritato. Non preoccupatevi, usatelo senza paura, la macchina è pronta.

CONS

• Design grezzo: è una macchina progettata per lavorare duro, più che per avere un bell’aspetto.

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RUSSELL HOBBS

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Anonimo (Francia)

5/5

Pratico. Lo uso per macinare il pepe, tritare l’aglio o il prezzemolo. Fare il purè di ceci, piselli, patate, ecc. Fare la zuppa, la salsa di pomodoro, tagliare le cipolle. Anche per il gruviera, non fa il gruviera grattugiato, ma una specie di grande parmigiano, ma mi sta bene. Forse un po’ piccolo per una famiglia, ma per un uomo single come me o una coppia è perfetto. Funziona bene, nessun problema di alcun tipo… Sono molto soddisfatto di questo acquisto e lo consiglio.

PROS

• Multiuso: Se avete bisogno di versatilità e volete usare il vostro apparecchio come assistente in cucina, può essere una vostra scelta.
• 700 W: Ottimo potere di macinazione per la lavorazione di alimenti, sia solidi che di frutta e verdura. Preparerete il pesto senza problemi, tra molte altre cose.
• Acciaio: Corpo in acciaio spazzolato che gli conferisce un aspetto professionale, elegante e pulito.
• 5 bicchieri: 3 grandi 700 ml e 2 piccoli 350 ml. Potete tenere i vostri preparati nelle bottiglie e potete anche fare diversi preparativi senza dover pulire la macchina. Basta sostituire il contenitore, sarà sufficiente.
• Doppia lama: Incorpora una lama ad alte prestazioni. 6 punti e lame seghettate che delizieranno il vostro cibo schiacciato.
• Coperchi: oltre alle bottiglie per i prodotti frantumati, il frullatore incorpora i coperchi corrispondenti in modo da poterli utilizzare a proprio piacimento. Ci sono coperchi a tenuta stagna e anche coperchi con un’apertura per bere.

CONS

• Spazio: Con così tanti componenti aggiuntivi, bisogna pensare se compensano lo spazio che occupano.

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Come Scegliere un Frullatore a Bichiere

Non basta scegliere un frullatore bichiere semplicemente per gusto, design o prezzo. Sì, questi sono fattori da tenere in considerazione, ma bisogna considerare molte altre cose quando si sceglie un frullatore di vetro. Secondo la nostra esperienza, gli aspetti più importanti da considerare per scegliere correttamente un frullatore sono:

Il Bichiere

Un buon frullatore dovrebbe essere in grado di schiacciare qualsiasi ingrediente in una purea dalla consistenza liscia. Anche con ingredienti fibrosi e duri, il frullatore deve combinare la sua potenza, la forma del contenitore e l’efficienza delle sue lame per ottenere un risultato adeguato senza sovraccaricare il motore.

Combinando questi tre elementi si ottiene un effetto di aspirazione che trascina gli ingredienti sul fondo, ottenendo una maggiore efficienza. Nella misura in cui il dispositivo è in grado di raggiungere questo obiettivo, migliorerà l’efficienza e i suoi risultati saranno migliori.

Secondo la nostra esperienza, le bicchieri con il fondo concavo funzionano meglio di quelli completamente piatti per questo effetto. Inoltre, le bicchieri più alti sono anche più efficienti rispetto a quelli più larghi.

Potenza del motore

Un motore più potente aiuterà anche a creare un vortice più grande. Anche in condizioni normali, è difficile stimare quanta potenza utilizza il frullatore, vale la pena di pensare che più potenza ha l’apparecchio, meglio si comporterà.

Inoltre, sia la potenza che la qualità delle lame saranno elementi chiave nella lavorazione di alimenti veramente duri. Se avete intenzione di tritare il ghiaccio con il vostro apparecchio, assicuratevi di sceglierne uno che sia davvero potente.

Il materiale dei bicchieri

Attualmente ci sono molti miscelatori sul mercato che vengono forniti con bicchieri di plastica Tritan senza BPA. Questo tipo di materiale è molto pratico e durevole e totalmente sicuro per la salute e l’uso alimentare.

Molti dei miscelatori di bassa gamma non specificano il materiale plastico di cui sono fatti i loro contenitori, al di là dell’etichetta “BPA-free”. La maggior parte sono realizzati in policarbonato che è un materiale molto rigido e anche molto resistente.

Nella maggior parte dei casi si tratta di materiali che si rompono con le alte temperature e quindi non devono essere messi in lavastoviglie. Assicuratevi che la raccomandazione del produttore lo consenta, se intendete sciacquare i vostri contenitori lì.

Molte persone preferiscono i barattoli di metallo o di vetro perché hanno altri vantaggi, come il fatto che “invecchiano” meglio senza creparsi o perdere la trasparenza.

In ogni caso, quando si sceglie un frullatore non scartare direttamente quelli il cui design è fatto di plastica, perché ci possono essere delle ragioni per questo. Ad esempio, ci sono molti frullatori professionali molto potenti che non utilizzano il vetro nella loro produzione. Ciò è dovuto al fatto che se per errore un qualsiasi accessorio di cottura viene introdotto all’interno dell’apparecchio, con la potenza da esso erogata, il vetro può rompersi e diventare un vero e proprio pericolo di lesioni.

Prezzo

Gli acquirenti sono generalmente alla ricerca di un frullatore perfettamente funzionante che sia in una fascia di prezzo compresa tra i 50 e i 100 euro. Per quanto sia bello, non sarà sempre così. Di solito un frullatore professionale sarà sempre superiore a 100 o anche 150 euro e offrirà sempre una performance superiore e migliore rispetto a uno con caratteristiche domestiche.

Con un frullatore ad alte prestazioni si ottengono texture più fini, finiture più consistenti e prestazioni più durature rispetto a un frullatore che non lo è. Inoltre, con questi apparecchi è possibile proporre cucinati che con i frullatori economici non si possono ottenere come il burro e la frantumazione dei semi.

È sempre importante limitare il budget quando si effettua un acquisto e quanto sopra non significa necessariamente che si debba acquistare un frullatore ad alte prestazioni. Il vero errore in un acquisto è nelle aspettative poste rispetto al rendimento effettivo ottenuto.

Molti consumatori cercano il miglior frullatore per un uso occasionale o per un’elaborazione non impegnativa. In questo caso non è un errore scegliere un modello più modesto.

Garanzia

I danni più comuni che si possono incontrare quando si parla di frullatori sono vasetti rotti e motori rotti. Al di là di qualsiasi altro danno puntuale.

Con il tempo, le caraffe tendono a rompersi e a perdere consistenza. Ciò significa che iniziano a sgocciolare durante i preparativi o anche a rompersi completamente.

Nel caso dei motori, se si fa una cucina impegnativa per molti giorni, è molto probabile che il motore si bruci. Questo è in realtà più comune di quanto si possa pensare ed è quindi un elemento da tenere in considerazione in relazione alla garanzia dell’apparecchio.

I modelli più economici di solito non forniscono garanzie di più di un anno. Al contrario, esistono modelli molto affidabili i cui produttori offrono fino a 5 anni di garanzia. In ogni caso, e senza acquistare una macchina con l’idea che potrebbe rompersi, è facile apprezzare la maggiore affidabilità delle macchine con una garanzia maggiore rispetto a quelle con meno.

Controllo della velocità

Le preferenze tra gli utenti sono molto varie per quanto riguarda il modo migliore per controllare il lavoro del frullatore. C’è chi preferisce un controllo manuale delle impostazioni di lavoro e chi invece valuta molto positivamente la quantità di preset che il mixer può avere.

In ogni caso, è conveniente che l’interfaccia del dispositivo sia il più chiara possibile, con la funzione di impulso facilmente accessibile e l’interruttore di alimentazione spento altrettanto accessibile. Questo permette un funzionamento corretto e un’azione semplice se le cose si mettono male.

I programmi preimpostati per preparare frullati, mescolare zuppe o tritare il ghiaccio sono fantastici perché ci permettono di fare altre cose in cucina in parallelo. Ma in ogni caso, quando ci si abitua a lavorare con queste macchine si può preferire il controllo del modo in cui si lavora manualmente, poiché in molte occasioni questi programmi non offrono finiture così fini come se fossero controllati manualmente.

Tamper

Se date un’occhiata ai nostri articoli e osservate attentamente, vedrete che ci sono modelli che includono un accessorio di plastica tipo battuta. Si tratta di un elemento molto utile che serve ad avvicinare il cibo alle lame durante l’azione di macinazione. Questo può essere veramente apprezzato perché alcuni preparativi sono difficili da resistere.

Durante il macinazione, intorno alle lame tendono a crearsi delle sacche d’aria. A seconda della consistenza del cibo, ciò può impedire la corretta lavorazione del purè o della zuppa. Questo accessorio vi permetterà di spingere gli ingredienti sul fondo durante la lavorazione, senza alcun rischio.

Sono progettati per lavorare in sicurezza su ciascuno dei modelli in dotazione. Potete usarli senza problemi. Ma l’utilizzo di un manipolatore di un modello diverso da quello con cui si sta lavorando può essere un grosso rischio.

Se il frullatore non è dotato di manipolatore, l’unico modo per rompere gli Air Bag è spegnere la macchina, togliere il barattolo dalla base e mescolare la miscela con un cucchiaio.

Allora perché non tutti i frullatori vengono con un manipolatore? Ebbene, perché l’utilizzo di questo accessorio è sinonimo di forzatura del motore, poiché il contenuto viene premuto contro le lame. Questo genera più attrito e tensione nel motore che, a seconda delle sue prestazioni, può resistere o no.

Frullatore Come Funziona

I sistemi di funzionamento dei frullatori variano leggermente a seconda della marca. Le funzioni del dispositivo e i suoi comandi lo rendono più facile o meno facile da usare. In condizioni normali, aspetti come la velocità e la potenza determinano il risultato dei preparativi.

Precauzioni per l’uso

• Assicura che il miscelatore sia pulito e idoneo all’uso dopo la conservazione.
• Colloca l’apparecchio su una superficie piana e stabile, senza alcuna pendenza o oscillazione.
• Maneggiare l’apparecchio con le mani asciutte.
• Assemblare gli accessori con il miscelatore scollegato dalla rete elettrica.

Consigli per l’uso

• Introdurre il cibo già tritato in piccoli cubetti, questo farà aumentare la capienza e renderà più efficiente la frantumazione.
• La velocità delle lame è un fattore chiave nel risultato, maggiore è la velocità e il tempo, più fine è la consistenza raggiunta.
• Tenere conto della potenza dell’apparecchio quando si cerca di battere il cibo duro, in apparecchi a bassa potenza questo non sarà possibile e si potrebbe finire per surriscaldare il motore. Questo può essere molto pericoloso.
• Non mettere mai cibo bollente in un frullatore che può rompersi a causa di uno shock termico.
• Se state tritando il ghiaccio, usate anche l’acqua, perché se non la mettete dentro, il ghiaccio spara verso i bordi e si attacca alle pareti del vetro. Il ghiaccio galleggerà sulla superficie dell’acqua, ma accendere la macchina e lasciare semplicemente che le lame facciano il loro lavoro.
• Se il frullatore non si avvia, controllare che il vetro e la base siano correttamente allineati. La maggior parte dei modelli sono dotati di un sistema di sicurezza che impedisce il funzionamento della macchina in caso di installazione non corretta.
• Non utilizzare mai utensili da cucina mentre il frullatore è in funzione. Assicurarsi che il miscelatore sia spento.

Istruzioni

• Preparate il frullatore secondo i suggerimenti di cui sopra e assicuratevi che sia pronto per l’uso.
• Mettete il cibo nel bicchiere. A seconda di ogni ricetta, il modo di mescolare i componenti può essere diverso, ma in generale, pensate che tutto va nel bicchiere.
• In generale, è una buona idea mettere un po’ di liquido nel contenitore. Questo rende più facile il funzionamento e migliora la miscelazione dei cibi solidi.
• Chiudete il coperchio e tenetelo stretto. Alcuni modelli hanno un piccolo coperchio in aggiunta al coperchio principale. Questo viene utilizzato per aggiungere contenuto durante la macinazione. Non necessariamente mentre le lame sono in funzione, ma è possibile aggiungere pezzi di frutta o qualsiasi ingrediente quando il resto è stato parzialmente schiacciato e il volume è stato ridotto.
• Mescolare. Se non conoscete il vostro modello, dovrete sperimentare con i programmi, ma in generale, più velocità, più finezza. Se non si ottiene la consistenza che si desidera, potrebbe essere necessario aggiungere altro liquido. O magari interrompere la miscelazione, aprire il coperchio e mescolare per ricominciare.
• Versate il risultato in un contenitore adatto. Potrebbe essere necessario raschiare il fondo del contenitore e quindi mescolare per omogeneizzare la miscela.
• Pulite il miscelatore prima di riporlo. Separare la base e il vetro e pulirli separatamente. La maggior parte dei bicchieri è lavabile in lavastoviglie. Ci sono anche molti modelli di frullatore che hanno un proprio programma di pulizia, usalo.
• Assicurarsi di asciugare accuratamente tutte le parti del frullatore prima di conservarlo. Se si deve l’acqua nei contenitori, può favorire la crescita di muffe e altri germi.
• Non mettete mai la base o qualsiasi altro oggetto elettrico nella lavastoviglie.
• Fate frullati, gelati e smoothies a migliaia, un po’ di frutta, cereali e latte e siete pronti, e ancora di più con un po’ di zucchero.Combinate i vostri sapori preferiti e godetevi il piacere di creare le vostre ricette buone e salutari. Siete pronti.

Quale Frullatore Comprare?

Se dopo tutta questa analisi siete ancora indecisi e avete bisogno di una piccola spinta, ve la daremo. Se siete una di quelle persone che preferiscono avere una risposta rapida senza perdere troppo tempo in letture noiose, faremo il lavoro al posto vostro. Il mixer che consideriamo il migliore considerando tutte le domande precedenti è:

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