Miglior Frullatore ad Immersione

I frullatori a immersione sono un classico nelle nostre cucine. Marchi come Braun e Moulinex, per citarne solo alcuni, hanno fatto di queste macchine un’aggiunta indispensabile alla cucina per molti anni. Ma quali sono oggi i punti di forza di ogni modello attualmente? Cosa dobbiamo cercare quando scelgiamo? otterremo il modello giusto? Siamo qui per questo. Scopriremo quali sono i migliori minipimer

BLACK DECKER

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Aurélien (Francia)

5/5

Questo frullatore è fantastico. Fornito con diversi accessori, vi permetterà di realizzare il massimo delle ricette in tutta semplicità e velocità. Molto efficace, è robusto e le sue finiture sono magnifiche. Pratico, può essere conservato molto facilmente. Black & Decker è un marchio affidabile e, ancora una volta, offre un prodotto di qualità eccellente che ha cambiato il mio modo di cucinare. Sono super felice e lo è anche tutta la famiglia.

PROS

• 1.000 W: Potente frullatore ad immersione di un marchio molto affidabile. Vi ricompenserà con la capacità di schiacciare qualsiasi ingrediente, indipendentemente dalla sua durezza o consistenza. Otterrete i risultati che volete.
• Velocità regolabile: 20 possibili impostazioni di velocità. Selettore situato nella parte superiore della macchina, comodo e semplice.
• Turbo: funzione di potenza e velocità extra. Nel caso sia necessario terminare con l’ultima resistenza.
• Lama: lama in acciaio inossidabile a quattro punte. Buona qualità e durata.
• 3 accessori: Include tazza dosatrice, fruste in acciaio e tritatutto.

CONS

• Ingranaggi: Gli ingranaggi interni sono in plastica. Questo può ridurre la vita del apparecchio.

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PHILIPS

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Linus (Germania)

5/5

Siamo totalmente entusiasti del frullatore a mano. Fa quello che dovrebbe fare, ha un bell’aspetto ed è molto versatile e potente. Solo il contenitore di plastica è un po’ più difficile da pulire, per esempio se con esso si fa qualcosa di grasso come il burro alle erbe, perché la plastica “prende bene il grasso”.

PROS

• 800 W: Molta potenza al servizio di questa macchina. Anche se non è il più potente, è un frullatore potente e versatile.
• ProMix: tecnologia di taglio Philips che sviluppa un vortice perfetto per una miscelazione più rapida ed efficiente.
• Acceleratore “Trigger”: con il semplice tocco di un “trigger” si può accelerare la miscelazione. Non è necessario interrompere la macchina, basta accelerare o fermarsi, si avvererà.
• 4 accessori: Comprende fruste in acciaio, bottiglia per il trasporto dei frullati, tritatutto e grattugia.

CONS

• Tremori: Alcuni utenti riferiscono che la macchina tende a tremare eccessivamente, a seconda del loro punto di vista.

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MOULINEX

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Mercedes (Spagna)

5/5

Sono contento del mio acquisto. Si tratta di un miscelatore con un bel design in acciaio inossidabile che è fuori dal comune per questo tipo di apparecchio. Ha molta potenza (1000 w), diverse velocità e l’opzione turbo, che va sempre bene. Viene fornito con gli accessori più necessari: un tritatutto, l’accessorio asta e il vetro. È un acquisto consigliato. Lo uso principalmente per creme e salse e il risultato è molto buono.

PROS

• 1.000 W: Superpotenza in questa macchina di prim’ordine. Se volete preparare ricette con ingredienti difficili, il Moulinex farà al caso vostro.
• Velocità regolabile: facilmente regolabile con il pollice. Nella parte superiore della macchina è possibile selezionare l’esatta velocità di lavoro di cui si ha bisogno in qualsiasi momento.
• Turbo: Dà anche una potenza extra quando le cose si fanno difficili. Funzione turbo a vista.
• ActiveFlow: Lame dentate in acciaio inossidabile che permettono di schiacciare qualsiasi alimento Compreso il ghiaccio o la frutta congelata.
• Ergonomico: Per un lavoro confortevole senza fatica e con la sicurezza dell’antiscivolo, in alcuni accessori.
• 3 Accessori: tritatutto, fruste in acciaio e tazza regolata.

CONS

• Nessuno

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BRAUN

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Lisa (Germania)

5/5

Abbiamo usato questo frullatore ad immersione per oltre due mesi. L’abbiamo chiesto per le buone recensioni, il potere e le diverse possibilità e non l’abbiamo mai rimpianto fino ad ora. Diverse noci sono state tritate e presto anche la pasta di mandorle sarà sulla lista, che è quello che pensiamo sia in grado di fare la pianta. Non abbiamo avuto problemi a tagliare le verdure con gli accessori appropriati. Il purè di patate era molto gustoso e il frullatore ha ottenuto ottimi risultati con diverse salse e zuppe. Finora non abbiamo fatto nessun chip e siamo molto ansiosi di farlo. Nel complesso, siamo molto soddisfatti del piccolo aiutante per la sua potenza e le molte possibilità.

PROS

• 1.000 W: Elevata potenza per il questo minipimer. Il più potente di Braun.
• SmartSpeed: Controllo della velocità al tatto. Non è necessario regolare alcuna ruota o pulsante, semplicemente premendo più o meno, la velocità viene regolata.
• ActiveBlade: Lama in acciaio a due taglienti. Ha la capacità di oscillare verticalmente sulla linea d’asse. Questa tecnologia è esclusiva di Braun e permette sia di aumentare la superficie di taglio attiva che di sbloccare eventuali grumi che impediscono una corretta macinazione.
• 6 Accessori: Non vi mancheranno gli accessori che potete utilizzare con i minipimer. Sono tutti inclusi in questo pacchetto.
• Anti-spruzzi: tecnologia Braun per ridurre le macchie e gli spruzzi durante la preparazione.

CONS

• Apparecchio: se non si ha intenzione di utilizzare tutti gli accessori che si portano, possono finire per essere un fastidio.

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BOSCH

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David (Spagna)

5/5

Dopo aver visto diversi test da diversi forum e canali youtube abbiamo deciso di usare questo mixer per sostituire un altro marchio ben noto perché il gancio si è rotto quando è stato regolato male. In questo è impossibile regolarlo male. Ha un meccanismo che non sembra troppo robusto, ma è sostenuto da un gancio che lo lascia perfettamente fissato con un click.

Tritura tutto quello che abbiamo provato (carne da tritare, nocciole, avena per fare la farina, creme vegetali, …) nel secondo. Finché non cambia a causa dell’usura, si può chiedere poco di più.

PROS

• 1.000 W: Forte potenza per gli ingredienti più duri.
• Velocità regolabile: attraverso un regolatore a ruota sulla parte superiore dell’apparecchio. È possibile regolarlo durante la stessa operazione. Sono disponibili 12 livelli.
• Turbo: Un secondo pulsante turbo consente la massima erogazione di potenza del dispositivo.
• Coltello: 4 punte in acciaio inossidabile garantiscono una prestazione perfetta.
• 4 accessori: Frusta in acciaio per montare, tritatutto e grattugia, più la tazza calibrata.
• Ergonomico: Design che facilita il fissaggio appropriato. Anche rifinito con materiale antiscivolo softouch.

CONS

• Debole: Alcuni utenti segnalano una mancanza di robustezza in alcuni accessori.

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Come scegliere un frullatore a immersione?

Per scegliere correttamente un mini frullatore, vi consigliamo di pensare a due focus principali:

1. Quali sono le vostre esigenze da coprire
2. Quanti soldi siete disposti a spendere

A partire da qui, sta a voi stabilire i vostri criteri per decidere quale dei due punti è più importante per voi. Potreste aver bisogno di un frullatore ad immersione all’avanguardia con tutti i possibili accessori. Indipendentemente dal prezzo.

In questo caso, il Braun Multiquick può essere un’opzione fantastica. Cosa c’è di meglio che mettersi nelle mani del marchio che dà il nome a questi dispositivi? O forse avete semplicemente bisogno di un servizio puntuale per schiacciare o preparare salsa e frullati in momenti speciali. In questo caso, potreste non voler spendere molti soldi. Nessuno conosce le vostre priorità meglio di voi, ma siamo determinati ad aiutarvi, quindi:

Abbiamo preparato una sintesi dei principali criteri di cui dovreste tener conto nella scelta del miglior frullatore ad immersione per le vostre esigenze.

Cosa si dovrebbe considerare quando si acquista un frullatore a mano

Watt

Di solito non è richiesta molta potenza per i piccoli apparecchi. Tuttavia, man mano che il dispositivo cresce, crescono anche i watt, sempre di più. Nel caso delle minipimer, può essere un po’ fuorviante giudicare la qualità di un apparecchio solo in base alla sua potenza. In generale, un buon dispositivo può essere considerato di potenza pari o superiore a 400 W e molto buono se supera tale potenza.Inoltre, dovreste considerare se avete bisogno di potenza extra per preparazioni difficili regolarmente, magari volete un dispositivo superpotente, e optate per un 1000W o più. Ma ricordate, guardate anche il resto delle sue caratteristiche.

Robustezza

Come abbiamo detto prima, il fatto che il minipimer abbia più Watt, non garantisce un risultato migliore, nemmeno una durata maggiore. È la combinazione di fattori che lavorano in simbiosi per ottenere i risultati di cui avete bisogno. Uno dei fattori chiave che determina la durata di questi dispositivi nell’unione che avviene tra l’albero della lama e il motore. Si tratta di un ingranaggio che si consuma nel tempo e può limitare notevolmente la durata del dispositivo. Per garantire questo, si può essere in grado di fare affidamento un po’ più del solito sui marchi consolidati ;D

Controllo della velocità

Essere in grado di controllare la velocità è molto importante. Avrete bisogno di molta velocità per fare zuppe tritate e minestre fini, ma ci sono ricette che richiedono più controllo che velocità. Emulsioni e miscele di salse e maionese risponderanno meglio ad un tocco morbido e delicato. Quindi controllate se il miglior frullatore ad immersione per voi dovrebbe avere una velocità regolabile. Controllare anche se il controllo di tale velocità è di facile accesso e funzionamento.

A questo punto vorremmo dire che le più recenti tecnologie permettono una gestione totalmente variabile della velocità attraverso un “trigger” di controllo. In questi casi non è nemmeno necessario incorporare un secondo pulsante turbo.

Materiale di produzione

Che tipo di materiale devo scegliere? Plastica o acciaio? Si tratta di una questione piuttosto legata al costo del mini primer. Bisogna pensare alla fabbricazione della macchina e ai suoi materiali, ma non solo a ciò che si vede, ma a tutti i componenti. A volte, gli utenti segnalano guasti agli ingranaggi o accessori fragili (di solito il tritatutto) o forse guasti che possono portare a perdite di fluido. In generale, ogni volta che potete, dovreste scegliere l’acciaio come materiale principale per tutte le qualità che ha (potete verificarle nel nostro articolo speciale sui mini primer in acciaio)

Lame

Mentre le lame sono l’elemento finale che esegue il lavoro, si può dire che sono di massima importanza. La migliore mini prima al mondo è inutile se una lama si rompe. Di norma, si ottiene ciò per cui si paga e la qualità dei taglienti che si ottengono su macchine più costose sarà generalmente migliore.

Si possono trovare lame a 2, 3 o 4 punti, ci sono anche alcuni casi eccezionali di lame a 6 punti. Questo è principalmente volto a migliorare l’area di macinazione attiva e una lama con più punte può essere considerata migliore di una con meno punte.

Ci sono anche alcune lame rivestite in titanio nei modelli di fascia alta che offrono una maggiore durata e qualità. Inoltre, ci sono alcune lame che sono progettate per svolgere compiti difficili, come quelle con profili seghettati. In generale, si dovrebbe pensare che la macchina che li presenta è stata progettata per soddisfare esigenze difficili e quindi è più facile avere successo rispetto ad altri che non lo hanno fatto.

Design

L’ergonomia del lavoro deve essere valutata. È facile da usare? I pulsanti sono accessibili? Sono antiscivolo? Tutto questo può influenzare il modo in cui si utilizza il frullatore ad immersione.

Avete bisogno del modello scelto per avere un bell’aspetto? Ti interessa un bel look di design. Non c’è da vergognarsi ad ammettere che ci piace questo tipo di gadget. Ecco perché bisogna sempre tenere presente l’aspetto fisico dell’oggetto che si acquista. Inoltre, c’è una modella preferita da un famoso chef? o un programma televisivo? tutto questo dovrebbe farti sentire bene per l’acquisto che fai.

Livelli di rumore

Di solito sono dispositivi silenziosi, ma fate attenzione. Ci sono alcuni modelli che possono surriscaldarsi o scuotere e fare un rumore eccessivo che può essere fastidioso. Tenetelo a mente quando scegliete.

Cavo di alimentazione

Che seccatura quando scopri che il tuo nuovo frullatore a immersione non arriva alla pentola. Di solito questo non succede, soprattutto se si guarda i nostri confronti. Ogni volta che identifichiamo un modello con un cavo leggermente più corto del solito, lo indichiamo, in quanto si tratta di un elemento limitante che raramente viene preso in considerazione. D’altra parte, se lo desiderate, potete vedere i migliori modelli di mini primer senza fili nel nostro articolo speciale per loro.

Dimensioni e peso

Per quanto tempo pensate di poter tenere in mano il miglior frullatore ad immersione a immersione funzionante senza interruzioni? Può essere sorprendente non avere idea di quanto possa essere difficile lavorare con la macchina. Date un’occhiata al peso dell’apparecchio ed anche se è ben bilanciato o meno. Guardate cosa ne dicono gli utenti e assicuratevi che sia all’altezza delle vostre possibilità. Pensate che una macchina potente che lavora sodo può essere faticosa e questo complicherebbe il lavoro.

Pulizia

Tutti sembrano molto preoccupati della capacità di pulire un frullatore a mano. Questo fattore non è davvero così importante in generale.Considerando che il risultato che si ottiene dalla macchina sarà sempre qualche ingrediente schiacciato o tritato, ciò che è veramente importante è non lasciarlo asciugare e indurire in nessun apparecchio. Generalmente, se viene pulito alla fine dell’uso, un piccolo risciacquo sotto il rubinetto sarà sufficiente per rimuovere i resti e le impurità. In seguito, un leggero risciacquo con un sapone qualsiasi per questo scopo e come nuovo.

Se lo si desidera, si può anche mettere il piede dell’asse in lavastoviglie. Non mettere MAI la parte del motore o dell’ingranaggio nella lavastoviglie. Non è una buona idea. D’altra parte ci sono alcuni modelli che non possono essere separati tra motore e piede. In questi casi, la procedura sopra descritta sarà sufficiente per ottenere un risultato igienico e duraturo.

Versatilità

Cosa può fare il frullatore a mano e quanto è buono? Si mescola, emulsiona, frusta e purea, schiaccia, ecc. È adatto per maionese spessa, salse con pezzi di maionese, salsa e pesto, frullati, panna montata, pappa per bambini e zuppa cremosa – e che dire delle noci dure e del ghiaccio?

Questa è davvero la parte più importante, non è vero? Il problema è che i produttori usano un termine per descrivere i loro strumenti, e i cuochi e gli chef possono usare un termine completamente diverso per descrivere la tecnica di cui avete bisogno, o il cibo che ne risulta (ad esempio, frusta, frusta, schiuma). Questo è un argomento che voglio davvero padroneggiare, quindi attenzione al nostro nuovo post sul blog su come usare il frullatore a mano.

Accessori e Componenti Aggiuntivi

È qui che gli accessori hanno la loro importanza. La maggior parte dei frullatori hanno un sacco di pezzi e bob che vengono con il frullatore di base.
Un semplice frullatore a bastoncino dovrebbe essere fornito con una lama per frullare, o frullare. Possono anche essere forniti con alcune lame aggiuntive per un migliore lavoro di triturazione o miscelazione. Alcuni frullatori a mano vengono forniti con ciotole, tazze, brocche o piccole unità di lavorazione come accessori aggiuntivi. Alcuni becher sono dotati di pratici becher per versare le labbra e coperchi per la conservazione del cibo. È possibile ottenere borse per il trasporto e supporti a muro per alcuni. Infatti, più accessori avete, più diventerete un robot da cucina, quindi pensate a come utilizzerete questa macchina e se volete comunque un robot da cucina più robusto sul bancone.
Abbiamo esaminato gli accessori del frullatore Bamix in un altro post, dove abbiamo anche cercato gli accessori di alta qualità preferiti che avremmo scelto se avessimo allestito il nostro frullatore a immersione da zero.

Marchio

È qui che entrano in gioco il marchio, il servizio post-vendita e il feedback dei clienti. Se vi trovate nel Regno Unito, potreste preferire l’acquisto di un marchio britannico (ad esempio Kenwood) e, se vi trovate negli Stati Uniti, un marchio americano (ad esempio Cuisinart). Se associate gli svizzeri all’alta qualità, potreste preferire Bamix. La stragrande maggioranza è fedele a marchi come Braun, che da anni realizza gadget.

Opinioni degli Utenti

Cosa ci dicono le recensioni dei frullatori a mano? Sembra che la gente sia più preoccupata per il frullatore che graffia le pentole, ma non dovrebbe. L’azione di aspirazione di qualsiasi frullatore decente significa che il potere tira su il cibo dal fondo della padella, quindi non dovete preoccuparvi di spostarlo lungo il fondo della padella. La lama è anche protetta con una guardia, quindi controllare che, e anche quanto è bassa la lama.

Poi, la pulizia sembra essere una delle domande principali. Anche in questo caso, sono così facili da pulire che non vedo il problema. Ne abbiamo parlato nella nostra sezione sulla facilità d’uso.

I temi più importanti delle recensioni sono la longevità. Il tuo frullatore a mano durerà? I reclami relativi alle estremità rotte sono spesso dovuti ad un uso eccessivo o ad un uso improprio degli alberi di plastica. Migliore è il materiale, più durerà. Più forte è il materiale, più pesante è il lavoro che può fare. Le bacchette di plastica possono assumere il colore del cibo, ma si cambiano facilmente con un po’ di aceto.
Di solito ci sono risposte per tutto, e il compromesso è il nome del gioco! Dovresti trovare un sacco di recensioni sul tuo sito web di shopping.

Prezzi

Quanto vale per voi, e cosa potete permettervi di spendere ora? Di solito pensiamo che si ottiene ciò per cui si paga, ma la cosa più importante è assicurarsi che i soldi vadano a qualcosa che vi sarà più utile. Quindi dovete davvero pensare per cosa volete usarlo, altrimenti inizierete a costruire un’inutile collezione di utensili da cucina di cui non avete bisogno.

Se volete solo provarne uno, potete ottenere modelli base di avviamento che saranno semplicemente una plastica, on/off, velocità, taglio/miscelazione di un piccolo tipo di gadget. Con i modelli di fascia media si estende la funzionalità con gli accessori, la durata con l’albero in acciaio, e la potenza con le impostazioni di potenza o più velocità (giri al minuto). Una volta che si passa al livello professionale, di solito si paga per la qualità, il design, la reputazione, una durata ancora maggiore e, naturalmente, una migliore funzionalità.

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